La quinzena edició de les Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat se celebrarà enguany entre el 7 de març i el 7 d’abril. Hi participaran 13 restaurants del Prat, més que mai, així com establiments d’altres 12 municipis.
Carme Ruscalleda, padrina de les Jornades
La cuinera Carme Ruscalleda, única dona al món amb set estrelles Michelin -tres al restaurant Sant Pau (Sant Pol de Mar), dues per Moments (Barcelona) i dos més pel Sant Pau (Tòquio)- apadrinarà les Jornades Gastronòmiques.
Tornen les Festes de la Carxofa Prat
Amb les Jornades Gastronòmiques es dona el tret de sortida a les Festes de la Carxofa Prat:
– La Carxofada del Prat, el tradicional dinar popular, tindrà lloc al parc del Fondo d’en Peixo el 7 d’abril. La venda de tiquets es farà per Internet a partir del 25 de març a les 17 h.
– L’Escarxofa&Jazz, l’esdeveniment que combina gastronomia i un concert musical amb diferents grups, es farà el 14 d’abril a la pl. Joan Garcia Nieto, davant de la Capsa. La venda de tiquets començarà el dimecres 3 d’abril a les 17 h.
– Finalment, el FiraTapa Carxofa Prat, que permetrà gaudir de tapes creatives amb Carxofa Prat elaborades per la restauració local, se celebrarà els dies 19, 20 i 21 d’abril a la plaça de Blanes.
Entrevista a elprat.ràdio:
