En marxa la Fira Avícola de la plena normalitat. Per primer cop des de l’esclat pandèmia es pot tornar a visitar els diferents pavellons distribuïts per La Ricarda sense restriccions d’aforament. De fet, en alguns com l’avícola s’han pogut tornat a veure cues com anys enrere. La principal novetat d’enguany és l’avançament de les dates a proposta del sector gastronòmic que per aquesta 49ena edició de la fira ha ampliat el nombre de restaurants que participen al llarg del cap de setmana de les diferents propostes culinàries.

Es tracta d’uns estudis postobligatoris que capaciten l’alumnat per muntar i mantenir instal·lacions frigorífiques, de climatització i de ventilació, aplicant la normativa vigent i els protocols establerts.