L’Aqüífer del delta del Llobregat és un dels principals recursos hídrics del territori i esdevé essencial per combatre la sequera que vivim des de fa mesos. De fet, el Prat s’abasteix amb un 80% d’aigua extreta de pous freàtics que es tracten a plantes municipals. L’altre 20% es compra a l’ACA. L’aigua dels subsol deltaic és salobre, és a dir, conté sal, però no tanta com l’aigua de mar. Això fa que el procés de tractament sigui més eficient que el de la dessaladora del Prat i s’aprofiti més aigua, al voltant del 75% de la que es capta.

El Bar restaurant Sagnier, que gestiona la Fundació Rubricatus, ha estat el protagonista del programa “La Sobretaula”, un espai televisiu dedicat a fomentar la gastronomia local de qualitat i proximitat d’arreu de Catalunya. Aquest divendres el Capri ha projectat la preestrena del capítol dedicat al Prat, amb una gran expectació per part dels i les assistents. L’episodi viatja als camps del parc agrari, a diversos espais de la ciutat i, sobretot, al Bar restaurant del Complex Esportiu Municipal Sagnier.