La restauració de gegants i capgrossos és un ofici artesanal que encara avui dia manté mètodes tradicionals. Són hores de feina feta a mà que conserven la tradició i la història de la cultura popular. Precisament aquesta és la feina del pratenc Joan Avilés.
Durant tot el matí les persones assistents han pogut accedir a ofertes de feina actives, participar en processos d’entrevistes i conèixer de primera mà els perfils laborals més demandats. Ha estat a través de diferents carpes on els i les professionals de cada empresa han donat una atenció personalitzada a les persones que s’hi han apropat.