La Comunitat Benviure de la nostra ciutat impulsa el projecte Cuina de Barri del Prat, en el qual un grup de persones s’organitzen per comprar aliments de manera compartida per reduir costos i també l’impacte ecològic. Una de les persones participants s’encarrega de cuinar-los i, per 35 euros mensuals, la resta poden endur-se cada dia un àpat a casa en una carmanyola.
El projecte, que ja fa tres anys que funciona i cerca la incorporació de noves persones, permet estalviar diners i temps als participants. Els àpats es fan majoritàriament amb producte fresc, de proximitat i ecològic.
Actualment, unes 60 persones formen part del projecte, però necessitarien ser-ne entre 100 i 120 per consolidar-se. L’activitat es fa en un local municipal a la pl. de la Remodelació, a Sant Cosme, pel qual no paguen lloguer, fet que ajuda a què el preu dels àpats sigui tan econòmic.
Com participar-hi
Les persones interessades a participar en el projecte Cuina de Barri poden trucar al número de telèfon 622 293 856 i allà rebran tota la informació necessària. També poden escriure a hola@comunalitatbenviure.org
Entrevista a elprat.ràdio
Tot seguit podeu escoltar una entrevista al programa Planeta Prat de la ràdio municipal sobre aquest projecte.
