Des del 23 de març i fins al 23 d’abril se celebren les XIV Jornades Gastronòmiques de la Carxofa Prat i el Pota Blava, també conegudes com a Març Gastronòmic. Vint-i-vuit restaurants de catorze municipis del Baix Llobregat i el Barcelonès (Barcelona i el Prat inclosos) ofereixen plats amb dos dels productes més emblemàtics del Parc Agrari.
Els i les xefs d’alguns d’aquests restaurants estan passant aquests dies pel magazine matinal Planeta Prat d’elprat.ràdio per explicar els menús que ofereixen i com valoren des del punt de vista gastronòmic la Carxofa Prat i el Pota Blava. Tot seguit podeu escoltar les entrevistes ja emeses (s’aniran afegint de noves a mesura que es vagin fent):
– Presentació de les Jornades Gastronòmiques:
– El Gran Mercat i Delta Restaurant:
– Amarena:
– Bart Burguer i Cal Vitus:
– Can Martinet i el Celler de l’All i Oli:
– Arrels i La Volta:
– Cèntric Gastro:
– El Palau Vell:
